月に一度、友人とランチに行きます。
友人とランチ。
月1でランチに行くようになって2年。
初ランチに行った、パスタ屋に行きました。
私は期間限定の冷製明太子パスタ。
細麺で少し硬めスルリとした
食感。
これ、家で作れないだろうか。
茹でた後、氷水で冷やすといいのかな?
冷製パスタって作った事がないけど、作ってみよう。
友人は明太子クリームパスタ。
いつもいっぱいなんだけど、今日は少なかった。
一番最初に来たのは20年くらい前。
保護者会、息子、同僚、親戚、と何度も来ました。
その頃はかなりのボリュームなパスタだったけど、最近は少し量が減ったように感じます。
当時は食べ切れなくて、持ち帰る人もいました。
値段はあまり変わらないから、量を減らしているんでしょうね。
最近のお菓子もそんなのが多いけど、食べ切りサイズっぽくて、丁度いいような気がします。
いつもランチは友人の奢り。
デザートは私の奢り。
美味しいパフェを食べました。
昔ながらのパフェも好きだけど、
今どきのお洒落パフェもいいですね。
また来月ね。
でも来月暑そう。
何食べようかな…