福岡県。

台風。

朝、何度か停電しました。

心配になったのは、冷蔵庫の食料。

幸い短い時間ですんだので、良かった。

しかし、台風はこれからもやって来る。

少し冷蔵庫の食料を減らそうか…

と言うことで、夜ごはんは、

おかしなメニューとなりました。

母から貰った鹿児島産の冷凍鰻。

オーブントースターで焼いた。

美味しい。

もう一匹はボイルしたら、ゴムみたいになりました。

調理法って大事。

買った事を忘れていた、

Joyfulハンバーグ。

賞味期限切れてたけど、

見なかったことに。

息子が食べた。

山芋鉄板。

鉄板ではなく、

耐熱ガラスだから山芋ガラス？　

先月半ば、義実家で貰った長芋が半分残っていた。

傷んだ部分は切り捨てて、

すりおろしてしまえば、

問題ないでしょう。

オーブントースターで焼いたら、

焼き過ぎました。

他に今日までの豆腐があったので、

麻婆豆腐も。

期限が切れた食材だらけ。

台風は特に何事もなく、

通り過ぎて行きました。

ちょっと停電したけど。

今回、何の備えもしてなかった。

家族全員コロナ感染中で買い出しにも行けなかったし。

明日もまた、冷蔵庫やストックの中から、何か食べよう。